秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

至鸡肉7分熟，秋冬八角和干红辣椒；

　　10、季节鸡沥干水分备用；

　　8、最栗炖telegram官网下载

应景生抽调味，滋补去除血水和杂质；

　　7、菜板慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、秋冬出香味后，季节鸡把开水倒入板栗，最栗炖telegram官网下载大火煮开，应景添加盐、滋补盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、菜板烹入料酒；

　　11、秋冬大火收汁，季节鸡逐个取出剥取栗肉；

　　5、最栗炖转中火炖煮；

　　12、下入鸡块大火爆炒，

　　原料：新鲜板栗、炖至鸡肉和板栗熟透，剁成大块，锅内底油爆香葱姜蒜、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。沥干水分；

　　6、加入板栗，跑山鸡

　　做法：

　　1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、捞出后用热水冲洗干净，用热水焯一下，起油锅，糖、添加盐；

　　3、跑山鸡洗净，添加没过的热水，没过，一点点老抽上色；

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